U kontekstu sve iscrpljenijih energetskih resursa, očuvanje energije i održivi razvoj postali su dominantne teme našeg vremena. Statistike pokazuju da potrošnja energije u rashladnim vitrinama supermarketa čini oko 50% ukupne potrošnje energije supermarketa. Stoga je pronalaženje efikasnih metoda za smanjenje potrošnje energije rashladnih vitrina i proučavanje faktora koji utiču na potrošnju energije njihovih rashladnih sistema posebno važno. Trenutno se istraživači uglavnom fokusiraju na više-faznu paralelnu tehnologiju i prirodne izvore hlađenja.
1. Multi-paralelna tehnologija
Trenutno, da bi se smanjila potrošnja energije velikih rashladnih sistema u supermarketima i poboljšala njihova operativna efikasnost, naučnici su predložili kombinovanje tradicionalnih rashladnih sistema sa jednom{0}}kom u paralelne kompresorske jedinice. Što se tiče odabira jedinica, predložen je koncept više-faznog paralelnog povezivanja, koji sugerira da se optimalna kombinacija paralelnih jedinica treba zasnivati na usklađivanju rashladnog kapaciteta vitrina sa rashladnim opterećenjem, odabiru odgovarajućeg broja kompresora različite snage kako bi se smanjila potrošnja energije supermarketa.
Objašnjen je mehanizam{0}}uštede energije više-paralelne kompresije. Teorijska analiza i eksperimentalno poređenje provedeni su korištenjem četiri paralelne kompresorske jedinice koje pokreću 12 vitrina i jedne jedinice koja pokreće 3 vitrine. Rezultati su pokazali da je korištenje metode paralelnih jedinica smanjilo godišnju potrošnju energije za hlađenje za 15% do 20%, a gradijent regulacije energije mogao bi biti manji od 25%, čime je postignut očekivani cilj.
2. Prirodni izvori hlađenja
S obzirom na visoku potrošnju energije rashladnih vitrina za hranu, istraživači su predložili korištenje niskotemperaturnog ambijentalnog zraka -u hladnim zimama kao izvora hlađenja. Eksperimentalni testovi su pokazali da ova metoda može uštedjeti oko 44% energije. Iako vitrine za dovod ambijentalnog zraka mogu uštedjeti značajnu količinu električne energije, njihova primjena je ograničena temperaturom okoline. Na osnovu toga, Yu Kezhi et al. predložio novi način dovoda zraka-kombinovano dovod zraka. Ova metoda hladi okolni zrak kroz isparivač prije nego što ga dovede u vitrinu na željenoj izlaznoj temperaturi vazdušne zavjese. Ova nova kombinovana metoda dovoda vazduha značajno poboljšava energetsku efikasnost vitrine, dok prevazilazi nedostatke metode dovoda ambijentalnog vazduha.
3. Druge{1}}mjere uštede energije
Kombinovana ušteda energije rezultat je sveobuhvatnog razmatranja interakcije različitih faktora, kao što je uticaj tipa strukture vitrine, smetnje protoka osoblja i intenziteta osvetljenja na performanse potrošnje energije vitrina supermarketa. Eksperimentalne studije o potrošnji energije vitrina supermarketa i sistema klimatizacije u različitim uslovima temperature i vlažnosti okoline pokazale su da je ukupna potrošnja energije rashladnih vitrina i sistema za klimatizaciju bila najniža pri radu na temperaturi okoline od 23 stepena i relativnoj vlažnosti od 55%.
